5月16日，成都熊猫亚洲美食节隆重开幕，中国饭店协会副会长张景富出席开幕式并做致辞。

亚洲美食节是亚洲文明对话大会的重要配套活动，成都熊猫亚洲美食节作为四地亚洲美食节之一，由中共中央宣传部、文化和旅游部指导，成都市人民政府主办，立足于“以美食为媒，与亚洲对话”，是弘扬中华文明、发展天府文化，推动亚洲多元文明对话的文化盛会，将为推动亚洲不同文明互鉴共进，进而构建亚洲命运共同体提供重要助力！

联合国贸易发展署创意经济部主任奎塔娜·卡洛琳娜、UNCTAD世界贸易网点联盟主席马塞尔·布鲁诺及奥地利、以色列、泰国、新西兰、马来西亚、法国、巴基斯坦、韩国、新加坡、马拉西亚、波兰、日本等国家的代表出席。

中国饭店协会副会长张景富致辞

张景富副会长表示，川菜是中国四大菜系之一，素有“食在中国,味在四川”的说法，美食已经成为成都市一张闪亮的名片，深入人心。作为川菜的发源地，成都拥有丰富的餐饮业态、优质的餐饮品牌、优秀的厨师队伍和悠久的美食文化，同时，成都市政府对美食文化的保护、传承和推广在国内外都取得了瞩目的成绩。

张景富副会长指出，当前，中国餐饮业进入高质量发展的新时期。2018年全国餐饮收入超过4万亿，占国家GDP5%，年增长速度达到10%。一大批川菜餐饮企业在菜品、服务、环境、文化打造等方面已经达到了全国先进水平。本次亚洲美食节的成功举办，将进一步展示中华特色美食和成都美食文化，大家不仅能体验川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化的魅力。

张景富副会长提出，中国饭店协会作为全国饭店餐饮行业协会，每年与地方政府举办的中国美食节，为弘扬菜系文化、打造美食品牌、推动美食经济发展搭建了重要平台。本届成都熊猫亚洲美食节上，协会还与成都市政府合作主办第十届中国火锅产业大会，作为全国火锅领域中高规格、大规模、广泛影响力的火锅美食活动，汇集了全国近千家知名火锅品牌企业、近500家上游知名火锅美食供应商企业参与。火锅产业大会的成功举办，将助推成都世界美食之都的建设与传播。

成都市市委副书记    市长罗强致辞

成都熊猫亚洲美食节开幕现场

开幕式现场外宾云集

亚洲美食文化联盟倡议

据了解，成都亚洲熊猫美食节在2019年5月15日至2019年5月22日期间，全城将呈现开幕式、中国（成都）国际美食文化特展、舌尖上的文明——中国（成都）国际美食文化高峰论坛、“寻香之旅”——成都生活美学体验游、“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日系列活动、亚洲名厨芸、第二届国际青年学生烹饪艺术节等丰富多彩的内容。全球美食爱好者参与口碑、饿了么等线上互动，并到全市美食街区和商业综合体互动品牌美食店打卡拔草，开启亚洲全域美食狂欢之旅。

其中，成都熊猫亚洲美食节分会场之一，由中国饭店协会与成都市政府合作主办“联合利华饮食策划杯”第十届中国火锅产业大会暨火锅食材用品展将于5月16-18日在成都举办。

第十届中国（成都）火锅食材用品展现场

参展企业Logo墙

新品发布会现场

展览现场